Topinamburblätter Premiumqualität

Topinambur gehört zur gleichen Gattung wie die Sonnenblumen, was auch ein ähnliches Aussehen der Blätter erklärt. Während die Blätter der Sonnenblumen riesengroß werden können, erreichen die Blätter der Topinamburpflanze höchstens Desserttellergröße. Frisch bekommen unsere Kaninchen im Sommer so oft es geht die Blätter, die wir von lieben Gartennachbarn erhalten oder die wir in wilder Form auf Pflückwiesen finden. Einmal ausgesäte Topinamburknollen verbreiten sich ähnlich rasch und renitent wie Giersch.
Ähnliche wie die Sonnenblume ist die komplette Topinamburpflanze inkl. Erdknollen verfütterbar und essbar. Hier handel es sich ausschließlich um die Blattware. Die Blätter sind ungeschnitten und handsortiert. Da diese aber leicht brechen, kommt es durch Transport und Abfüllen zum Bruch. Wir bemühen uns, so sorgsam wie möglich die Ware zu verarbeiten.